麦当劳宣布对加拿大工厂用汉堡进行测试后，该肉类替代产品制造商的股票周四收盘上涨11%，至略高于154美元。这一消息对麦当劳的市值接近1650亿美元的股票的影响不大，但Beyond的股票盘中最高曾突破160美元。其市值刚刚超过90亿美元。

自5月份首次公开募股以来，Beyond的股价已飙升了500%以上。在其季度财报发布之前，该股在7月底攀升至历史新高，每股239.71美元。但是当该公司宣布发行第二批股票以及其收益时，该股票跳水，此后交易价格一直未超过每股200美元。

交易员和CNBC贡献者乔恩·纳哈里安(Jon Najarian)说，目前尚不清楚二次发行是否会导致该股的大幅波动。相反，他将这个名称的相对稳定性归因于与餐厅的更长期交易。

他说：“您获得的订单越稳定，就会有更多的人不再只是一味地将其视作一瞬。”

例如，Dunkin’于7月开始在纽约市提供Beyond的植物性香肠，并计划将来在全国范围内发布。

但是，在加拿大的28家商店中进行的测试并不能确保麦当劳将来会进一步扩大与Beyond的合作。Restaurant Brands International旗下的加拿大咖啡连锁店蒂姆·霍顿(Tim Hortons)最近在限时报价到期后，从除不列颠哥伦比亚省和安大略省以外的所有省份撤回了Beyond的香肠和汉堡。